Herzhafte Soßen sind oft das, was ein Hauptgericht wirklich rund macht.
Sie verbinden Komponenten, bringen Tiefe ins Gericht und sorgen für Sättigung – gerade in der ketogenen Küche.
In diesem Roundup findest du eine Auswahl an herzhaften Keto-Soßen, die sich vielseitig einsetzen lassen:
zu Fleisch oder Fisch, zu Gemüsegerichten oder als Basis für komplette Pfannen- und Ofengerichte.
Der Fokus liegt auf ehrlichen Zutaten, guter Textur und Rezepten, die sich im Alltag bewährt haben – ohne unnötige Zusätze, aber mit viel Geschmack.
Soßen, die nicht nur begleiten, sondern tragen.
Scharfe Soße im Tabasco Stil – Tabasco einfach selbst herstellen
Diese scharfe Soße, wie Tabasco, ist eigentlich kein Rezept, im eigentlichen Sinn, sondern eher eine Anleitung aus der du ganz schnell deine eigenen…
Keto Ajvar – Paprika Soße aus dem Balkan – fermentiert
Dieses Ajvar spart, durch das Fermentieren, an Kohlehydraten. Dabei ist es super gesund und lecker.
Englische Minzsoße – schnelle, würzige Soße
Diese Keto Minzsoße ohne Zucker, passt perfekt zu eurem Osterlamm. Ich stelle sie schon immer im Herbst, aus der letzten Ernte, her und koche sie ei…
Tropische Keto BBQ Soße – perrfekt zum Einkochen
Keto Ketchup eignet sich super, um es auf Vorrat einzukochen.
Keto Sauce Tartare – cremige, englische Soße – perfekt zu Fisch
Du liebst Fish & Chips und suchst noch eine passende Soße dazu? Unsere zuckerfreie Sauce Tartare ist der perfekte Begleiter.
Keto Teriyaki Soße – Asiatische Würzsoße für deine Keto Gerichte
Diese Teriyaki Soße ist eine wunderbare Basis für asiatische Keto Gerichte. Sie kommt ohne Zucker aus, bei vollem Geschmack.
Käse Jalapeño Soße – cremiger Keto Käse Dip ohne Schmelzsalz
Unsere Käse Jalapeño Soße ist feurig, zartschmelzend und furchtbar lecker. Sie passt perfekt auf deinen Keto Burger oder zu deinen Keto Chips.
Keto Worcester Soße – aromatische, britische Würzsoße
Unsere Keto Worcester Soße ohne Zucker, kannst du dir auf Vorrat herstellen und einkochen. So hast du sie immer griffbereit.
Tsatsiki – original griechische Joghurtsoße, als Beilage oder zum Dippen
Unser Tsatsiki ist der perfekte Begleiter für deine Grillspeisen. Es ist super einfach und schnell gemacht.
Keto Pizzasoße – schnelle, fruchtige Pizzasoße für deine Keto Pizza
Eigentlich ist diese Soße fast keines Rezeptes wert, da sie so schnell zusammengerührt ist. Da sie aber doch häufig zum Einsatz kommt, gibt es hie…
Keto BBQ Soße – feurig, fruchtig und rauchig
Unsere zweite Keto BBQ Soße ist feurig pikant und schön rauchig. Sie eignet sich hervorragend für leckeres vom Grill. Dabei kann man sie toll eink…
Keto Chimichurri – Argentinische Kräutersoße – perfekt zu Fleisch und Gegrilltem
Dieses Keto Chimichurri Rezept bringt südamerikanisches Flair in deine Low Carb Küche. Mit frischen Kräutern, gesundem Öl und ganz ohne Zucker is…
Hausgemachte Sweet Chili Soße – perfekt für Keto & Low Carb – zuckerferi
Diese selbstgemachte Sweet Chili Soße verbindet süße Schärfe mit frischen Aromen und ist ideal für eine kohlenhydratarme (Keto & Low Carb) E…
Asiatische Keto Pflaumensoße – Zuckerfreie Aromabombe aus fermentierten Pflaumen
Diese asiatische Keto Pflaumensoße wird aus fermentierten Pflaumen gekocht und überzeugt mit intensiven Aromen – ganz ohne Zucker und fast ohne K…
Keto Feta Creme – Cremiger, mediterraner Aufstrich oder Dip
Diese leckere Keto Feta Creme, passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, als Aufstrich für dein Keto Brot oder auch einfach um deine Gemüsesticks darin …
Joghurt Minz Dip aus der orientalischen Küche
Dieser orientalische Joghurt Minz Dip ist der perfekte Begleiter für deine internationalen Keto Gerichte. Wir verwenden selbst fermentierten Joghurt…
Guacamole – mexikanischer Keto Dip aus Avocado
Unsere Guacamole ist der perfekte Begleiter zu Keto Tortilla Chips oder auf jedem Keto Wrap. Sie ist schnell gemacht und eine super Verwertung für r…
Baba Ganoush – aromatischer orientalischer Keto Dip aus Aubergine und Sesam
Baba Ganoush eignet sich hervorragend als Dip für dein Keto Fingerfood, wie beispielsweise Mozzarella Sticks oder Chicken-Nuggets.
Keto Sweet Chili Sauce mit Limette – pikant, süß & aromatisch frisch – zuckerfrei
Diese Keto Sweet Chili Sauce bringt die perfekte Balance aus Süße, pikanter Schärfe und frischer Limette auf den Teller. Anders als die klassische…
Hausgemachte Keto Cocktailsauce – klassisch, cremig & voller Geschmack
Diese Keto Cocktailsauce wird klassisch von Grund auf hergestellt: Die Basis bildet eine fein emulgierte Ei-Öl-Mayo, kombiniert mit selbstgekochtem,…
Keto Curry Ketchup – Zuckerfreie Sauce für Currywurst & mehr – schnell und einfach
Dieser Keto Curry Ketchup ist mit wenigen Zutaten schnell vorbereitet und braucht dann nur noch Zeit zum Köcheln. Würzig, aromatisch und ganz ohne …
Blitz Hollandaise – Schnelle Sauce hollandaise – Keto
Hier findest du gleich 3 Rezepte für eine Sauce Hollandaise. 2 Blitzrezepte und das klassische Rezept.