Ostern ist traditionell mit gutem Essen verbunden – und das funktioniert auch wunderbar Keto und Low Carb, ohne auf Genuss oder Abwechslung zu verzichten.
In dieser Sammlung findest du eine Auswahl meiner Keto Osterrezepte, sowohl süß als auch herzhaft. Von klassischen Osterideen in moderner, kohlenhydratreduzierter Form bis hin zu neuen Rezepten, die sich gut vorbereiten lassen und auch Gästen schmecken, die nicht Keto essen.
Vor allem das Ei steht hierbei natürlich im Mittelpunkt. Wir färben gerne und dementsprechend viel gibt es dann auch aufzubrauchen. 😉
Alle Rezepte sind mit Fokus auf hochwertige Zutaten, ausgewogene Makros und eine alltagstaugliche Umsetzung entwickelt. Sie eignen sich für den Osterbrunch genauso wie für das festliche Essen mit Familie oder Freunden – ohne komplizierte Abläufe oder unnötige Zutatenlisten.
Dieses Roundup soll dir zeigen, dass ketogene Ernährung auch an Feiertagen entspannt, vielseitig und genussvoll bleiben kann.
Keto Osterschokolade mit Eierlikör Füllung
Unsere Keto Osterschokolade mit Eierlikör Füllung ist die perfekte Leckerei für erwachsene Ketarier.
Keto Osterschokolade im Rocher Stil
Diese Keto Osterschokolade schmeckt wie Rocher. Wir zeigen dir hier verschiedene Variationen für ein leckeres Osterfest.
Keto Osterschokolade im Eiskonfekt Stil
Diese Keto Osterschokolade erinnert an Eiskonfekt. Du genießt sie am besten aus dem Kühlschrank.
Keto Oster Brioche Brötchen
Diese Mini Keto Brioche Brötchen sind perfekt für dein gemütliches Osterfrühstück.
Keto Milchbrötchen aus echtem Hefeteig, mit Schokolade – High Protein
Diese leckeren Keto Protein Milchbrötchen aus Hefeteig, mit Schokolade, wollen dir den Start in den Tag versüßen. Sie lassen sich gut, auf Vorrat …
Eiersalat mit Speck – würzig, cremig, lecker
Dieser leckere Eiersalat ist schnell gemacht und liefert dir Proteine satt. Probiere ihn für deinen Keto Wrap oder zu Gegrilltem.
Eierrolle aus dem Ofen – Keto Frühstücks Quicky
Unsere Eierrolle aus dem Ofen ist schnell gemacht, super proteinreich und total lecker. Probiere sie mit unserer leckeren Schokoladensoße.
Keto Eierlikör mal anders
Eierlikör gehört zu Ostern, wie Lebkuchen zu Weihnachten. Er verleiht deinem Osterkuchen oder dem ersten Eis ein leckeres Aroma und ist ein optimal…
Keto Eierlikör Pudding Kuchen
Dieser leckere Eierlikör Pudding Kuchen besteht aus einem Schoko Mürbeteigboden, Eierlikör Pudding und hellen Streuseln. Ein perfekter Last Minute…
Eiermilch-Kaffee – High Protein
Eiermilch ist ein Klassiker in der Keto Küche. Unser Eiermilch-Kaffee kommt mit weniger Fett und viel Protein daher. Dabei schmeckt er super cremig …
Eier im Fegefeuer – italienisches One Pot Gericht in aromatischer Tomatensoße
Dieser italienische Klassiker ist eigentlich ein Frühstücksgericht. Bei uns wird er zum leckeren Keto Hauptgang.
Keto Pickled Eggs – würzige Soleier ohne Zucker, britischer Pub-Klassiker neu interpretiert
Soleier mal anders! 🥚Diese Keto-Version der britischen Pickled Eggs kommt ganz ohne Zucker aus, ist würzig, haltbar und ideal für Mealprep oder …
Cremiger Keto Eierpunsch (Eggnog) – Wintergenuss ohne Zucker
Dieser Keto Eierpunsch – inspiriert vom klassischen amerikanischen Eggnog – ist pure Winterliebe im Glas. Cremig aufgeschlagen, mit feinen Gewür…
Keto Russische Eier – Cremig & Verführerische Eihälften mit Caesar-Mayo & Kaviar
Diese Keto-Version der klassischen russischen Eier besteht aus perfekt hartgekochten Eihälften, die nicht traditionell gefüllt werden, sondern eine…
Cremiger Hühnchen Eiersalat mit Curry – Low Carb Genuss voller Protein
Dieser Hühnchen Eiersalat vereint zartes Hähnchen, gekochte Eier und eine würzige Currynote zu einem cremigen Keto-Gericht. Ideal als leichtes Mit…
Philly Cheese Steak Burger aus Lamm und Rind
Unser Philly Cheese Steak wurde sanft gesmoked und anschließend fertig gegrillt. Das Fleisch ist saftig, zart und leicht rauchig. Es passte perfekt …
Keto Lammtopf mit knuspriger Kruste – Aromatisch, knusprig, High Protein
Dieser Lammtopf mit einer knusprigen Schweinekruste ist ein Festtagsschmaus. Dabei ist er schnell gemacht und lässt sich super vorbereiten.
Saftiger Keto Hackbraten – der perfekte Low Carb Sonntagsklassiker
Falscher Hase ist der perfekte Osterbraten, der nicht nur den Kindern schmeckt. Ich zeige dir hier 2 Varianten.
Saftiges Keto Beef Brisket – zarter, rauchiger Rinderbraten
Dieses Keto Beef Brisket ist ein echtes Soulfood-Rezept: langsam gegart, wunderbar saftig und intensiv im Geschmack. Durch die schonende Zubereitung …
Keto Vanille Panna Cotta mit Erdbeersoße – Miprofrei
Dieses einfache Keto Vanille Pannacotta aus Kokosmilch ist super einfach und schnell gemacht. Die Erdbeersoße ergänzt die cremige Pannacotta frucht…
Keto Mohnkuchen mit Pudding und Streuseln – Knusprig, cremig und High Protein
Dieser Keto Mohnkuchen vereint eine aromatische Mohnfüllung mit cremigem Pudding und knusprigen Streuseln. Ein Low Carb Genuss, der gleichzeitig saf…
Englische Minzsoße – schnelle, würzige Soße
Diese Keto Minzsoße ohne Zucker, passt perfekt zu eurem Osterlamm. Ich stelle sie schon immer im Herbst, aus der letzten Ernte, her und koche sie ei…
Keto Sauce Tartare – cremige, englische Soße – perfekt zu Fisch
Du liebst Fish & Chips und suchst noch eine passende Soße dazu? Unsere zuckerfreie Sauce Tartare ist der perfekte Begleiter.
Keto Fish & Chips – Fischfilet in knuspriger Panade mit krossen Sellerie Pommes
Saftiger Kabeljau in einer krossen Keto Panade, dazu knusprige Sellerie Pommes und Salat
Keto Lachs Tartar auf Avocado Salsa – frisch, cremig und reich an Omega-3
Unser Lachs Tartar wird aus gebeiztem Lachs hergestellt. Papaya, frische Kräuter, Avocado, leichte Schärfe und Limette ergeben einen einzigartigen …
Luxuriöse Keto-Hummersuppe: Samtig, sättigend & sündhaft lecker
Dekadent und sicher nichts für alle Tage, ist unser dreiteiliges Hummermenü. Wir zeigen dir, wie du das Maximum aus deinem Hummer herausholst.
Trüffel Risotto zum Hummer – cremiges, raffiniertes Keto Risotto aus Konjak Reis
Dieses Keto Trüffel Risotto ist der perfekte Begleiter zu unserem Hummer, aus dem 4-teiligen Hummermenü
Hummer zubereiten: Der königliche Keto-Genuss
Hier zeigen wir dir, wie du einen Hummer zubereiten kannst und was du aus dem Sud noch zaubern kannst.