Blog

FrühstückKuchen, Gebäck und TortenNachspeise

Keto Mohnkuchen mit Pudding und Streuseln – Knusprig, cremig und High Protein

Updated on 6. September 20256. September 2025Leave a Comment

Entdecke diesen saftigen Mohnkuchen mit cremiger Puddingfüllung und knusprigen Streuseln. Perfekt für alle, die Low Carb und Keto lieben – ein gesunder Kuchen voller Geschmack.

Basics

Chilipulver & Flocken – aromatisch selbst gemacht aus eigener Ernte

Updated on 6. September 20255. September 2025Leave a Comment

Chilipulver selber machen – Anleitung zum Trocknen, Räuchern und Verarbeiten von Chilis. So entstehen intensives Chilipulver und aromatische Chili Flocken, gesund konserviert und ohne Zusätze. Perfekt zum Würzen und Haltbarmachen der Ernte.

FrühstückFür UnterwegsHauptgerichtNachspeise

Süße Keto Mini Pizza – mit Mohn, Pudding und Beeren

Updated on 4. September 20254. September 2025Leave a Comment

Süße Keto Pizza aus Hefeteig – Low Carb, fruchtig und saftig. Mit Pudding, Mohn oder Beeren belegt, ist diese Keto Pizza ein besonderes Dessert für alle, die ketogen genießen möchten.

Hauptgericht

Hühnchen in Sesam Kokossoße – asiatisch, würzig, lecker

Updated on 3. September 20253. September 20251 Kommentar

Keto Hühnchen in Sesam-Pekanuss-Kokossoße – asiatisch inspiriert, cremig, würzig und mit feiner Schärfe. Gesundes Low-Carb-Rezept für aromatischen Genuss, ideal für die ketogene Ernährung.

Beilage

Keto Tabouleh – der orientalische Low Carb Salat mit Blumenkohl

Updated on 1. September 20251. September 2025Leave a Comment

Keto Tabouleh mit Blumenkohl – frischer, aromatischer Low Carb Salat voller Kräuter und Zitrone. Einfaches Rezept, gesund und ideal für die ketogene Ernährung. Perfekt als leichte Beilage oder sommerlicher Snack.

BeilageHauptgerichtSnacks

Keto Blumenkohl Nuggets – knusprig, saftig & Low Carb

Updated on 1. September 20251. September 2025Leave a Comment

Keto Blumenkohl Nuggets – knusprig, saftig und Low Carb. Einfaches Rezept für leckere Blumenkohl Nuggets, ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Für UnterwegsKuchen, Gebäck und TortenNachspeise

Keto Kokos Kuchen – High Protein, super saftig mit Limettenguss

Updated on 30. August 202530. August 2025Leave a Comment

Limetten Kokos Kuchen Keto: super saftig, High Protein mit frischem Limettenguss. Low Carb, gesund & ohne Oxalsäuren – perfektes Rezept für bewussten Genuss.

Hauptgericht

Pizza Schnitzel aus Pute – Saftig, Low Carb & High Protein

Updated on 29. August 202529. August 20251 Kommentar

Entdecke das leckere Pizza Schnitzel aus Pute – saftig, würzig und proteinreich. Ideal für Low Carb & Keto, schnell gemacht und perfekt als gesundes Abendessen.

Keto Crispy Chicken Sticks - Keto Snack (1)

BeilageBrot, BrötchenFür UnterwegsHauptgerichtSnacksZum Knabbern

Knusprige Keto Chicken Sticks – Der perfekte High-Protein Snack

Updated on 28. August 202528. August 2025Leave a Comment

Diese knusprigen Chicken Sticks bestehen aus hochwertigem Huhn, würzigem Käse, Ei und aromatischen Gewürzen. Sie sind High Protein, Animal based, Keto und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder zum Dippen unterwegs. Ganz ohne unnötige Kohlenhydrate, dafür mit jeder Menge Geschmack und Crunch.

Soße

Keto Tomaten Chutney – Fruchtig-scharfes Chutney aus frischen Tomaten

Updated on 27. August 202527. August 2025Leave a Comment

Dieses selbstgemachte Chutney vereint die Süße frischer Tomaten und Blaubeeren mit der feinen Schärfe von Chili, Knoblauch und Zwiebeln. Ein süß-sauerer Begleiter, der Fleisch- und Käsegerichte raffiniert abrundet.

Sweet Chili & Lime Keto Soße (3), Keto Sweet Chili Sauce

BasicsSoße

Keto Sweet Chili Sauce mit Limette – pikant, süß & aromatisch frisch – zuckerfrei

Updated on 26. August 202526. August 2025Leave a Comment

Diese Keto Sweet Chili Sauce bringt die perfekte Balance aus Süße, pikanter Schärfe und frischer Limette auf den Teller. Anders als die klassische Variante aus dem Supermarkt ist sie frei von Zucker, dafür voller natürlicher Aromen: Koriander, Ingwer, Knoblauch und grüne Chilis sorgen für einen komplexen Geschmack, der süß, sauer und pikant zugleich ist. Perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder als Dip – und natürlich 100 % keto-freundlich.

BasicsSoße

Hausgemachte Sweet Chili Soße – perfekt für Keto & Low Carb – zuckerferi

Updated on 24. August 202523. August 2025Leave a Comment

Diese selbstgemachte Sweet Chili Soße verbindet süße Schärfe mit frischen Aromen und ist ideal für eine kohlenhydratarme (Keto & Low Carb) Ernährung. Sie eignet sich perfekt als Dip für Gemüse, Frühlingsrollen oder Garnelen, als Marinade für Fleisch und Fisch oder als würziges Topping für Bowls und Salate. Einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und frei von Zuckerzusätzen.

Warmer Tomatensalat mit paniertem Burrata und Mozzarella (3)

HauptgerichtVorspeise

Warmer Tomatensalat mit gebackenem Burrata & Mozzarella – knusprig, cremig, Keto

Updated on 23. August 202523. August 2025Leave a Comment

Ein aromatischer, lauwarmer Tomatensalat aus saftigen Kirschtomaten, verfeinert mit Olivenöl, Kräutern und einer leichten Würze. Dazu knusprig goldbraun panierter Burrata und zart schmelzender Mozzarella, die dem Gericht eine cremige, herzhafte Note verleihen – perfekt für eine kohlenhydratarme (Keto) Ernährung.

BasicsSoße

Keto Curry Ketchup – Zuckerfreie Sauce für Currywurst & mehr – schnell und einfach

Updated on 22. August 202522. August 2025Leave a Comment

Dieser Keto Curry Ketchup ist mit wenigen Zutaten schnell vorbereitet und braucht dann nur noch Zeit zum Köcheln. Würzig, aromatisch und ganz ohne Zucker – die ideale Sauce zur Currywurst oder als vielseitiger Dip.

BeilageVorspeise

🍅Ofentomaten mit Kräuterkruste – Mediterrane Keto Antipasti

Updated on 21. August 202521. August 2025Leave a Comment

Diese Ofentomaten sind eine kleine Köstlichkeit aus dem Ofen: reife Tomaten, gefüllt mit einer herzhaften Kräuter-Käse-Mischung, die beim Backen eine feine Kruste bildet. Perfekt als sommerliche Keto Antipasti, Beilage oder leichter Snack – mediterran, aromatisch und voller Geschmack.

BeilageVorspeise

Gefüllte Champignons – italienische Keto Antipasti

Updated on 20. August 202520. August 2025Leave a Comment

Diese Antipasti Champignons werden mit einer aromatischen Mischung aus Hüttenkäse, Ziegenkäse, Chili und frischen Kräutern gefüllt. In Öl eingelegt entfalten sie ein intensives Aroma – cremig, würzig und mit einer leichten Schärfe. Perfekt als mediterrane Vorspeise oder raffinierte Beilage.

Beilage

Italienische Antipasti Platte – buntes, aromatisches, mediterranes Keto Gemüse

Updated on 19. August 202519. August 2025Leave a Comment

Diese Keto Gemüse Antipasti bringen mediterranes Flair auf den Teller: buntes, im Ofen oder auf dem Grill gebackenes Gemüse, verfeinert mit Kräutern, Olivenöl und einer samtigen Balsamico-Creme. Ein leichtes Low-Carb-Rezept, das sich als Vorspeise, Beilage oder bunter Snack genießen lässt.

BasicsSoße

Keto Balsamico Creme – samtig, süß-säuerlich, vielseitig und natürlich zuckerfrei

Updated on 18. August 202518. August 2025Leave a Comment

Diese Keto Balsamico Creme ist eine köstliche Alternative zur herkömmlichen Variante – samtig eingekocht, mit einer feinen Balance aus Süße und Säure. Sie verleiht Antipasti, frischen Tomaten, Salaten oder gegrilltem Gemüse das gewisse Etwas und bringt mediterranes Flair auf den Teller.

Hauptgericht

Gefüllte Keto Calamari vom Grill – mit Feta-Kräutern & Krabben – 2 Füllungen

Updated on 17. August 202517. August 2025Leave a Comment

Diese kleinen Calamari werden gleich doppelt köstlich gefüllt: einmal mit einer cremigen Feta-Kräuter-Mischung und einmal mit einer aromatischen Krabbenfüllung. Auf dem Grill bekommen sie eine zarte Rauchnote und bleiben innen wunderbar saftig. Ein leichtes, mediterranes Keto-Rezept, das garantiert beeindruckt.

Keto Chimichurri - argentinische Kräutersoße1

BeilageSoße

Keto Chimichurri – Argentinische Kräutersoße – perfekt zu Fleisch und Gegrilltem

Updated on 16. August 202516. August 2025Leave a Comment

Dieses Keto Chimichurri Rezept bringt südamerikanisches Flair in deine Low Carb Küche. Mit frischen Kräutern, gesundem Öl und ganz ohne Zucker ist es der ideale Begleiter für Grillgerichte, Ofengemüse oder einfach als aromatischer Allrounder. Schnell gemacht, voller Geschmack und garantiert ketogen!

Beilage

🌸 Keto Tomaten Salsa – feurig, fruchtig, frisch, lecker

Updated on 14. August 202514. August 2025Leave a Comment

Diese Keto-freundliche Tomaten Salsa bringt pure Frische auf den Teller. Saftige Gartentomaten, knackige rote Zwiebeln und aromatische Kräuter werden zu einer farbenfrohen Mischung vereint. Verfeinert mit essbaren Blüten wird sie zum echten Hingucker – perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach als frischer Löffel Genuss an warmen Tagen.

BeilageHauptgerichtSoße

🌿 Melitzanosalata – Griechische Auberginencreme – würzig, mediterran und lecker

Updated on 13. August 202513. August 2025Leave a Comment

Melitzanosalata ist eine aromatische Auberginencreme aus der griechischen Küche. Im Ofen geröstete Auberginen werden mit Olivenöl, Knoblauch, Kräutern und etwas Zitrone zu einer seidigen Paste verarbeitet. Perfekt als Dip, zu gegrilltem Fleisch oder als frische Beilage zu sommerlichen Gerichten.

Keto High Protein Bananeneis aus Hüttenkäse

EisNachspeise

Keto Hüttenkäse Eis aus der Creami – Proteinreich, cremig, lecker

Updated on 12. August 202512. August 2025Leave a Comment

Dieses Protein Hüttenkäse Eis aus der Ninja Creami verbindet samtige Cremigkeit mit einer Extraportion Eiweiß. Fein abgestimmt mit zuckerfreiem Bananenaroma, ist es die perfekte erfrischende Keto- und Low Carb-Option für heiße Tage – sättigend, leicht und voller Genuss.

EisNachspeise

Keto Cookie Dough fürs Eis – Keto Keksteig für dein Keto Eis – High Protein

Updated on 12. August 202512. August 2025Leave a Comment

Dieser Keto Cookie Dough ist die perfekte Ergänzung für dein Low Carb oder High-Protein-Eis. Ganz ohne Zucker und Mehl, dafür mit hochwertigen Fetten und Eiweiß, sorgt er für den klassischen Keksteig-Geschmack – ohne deine Keto-Ernährung zu sprengen. Ideal als Topping oder direkt zum Naschen.

Keto Fleischkäse selbstgemacht aus Huhn und gefüllt1 (1)

Hauptgericht

Keto Fleischkäse einfach selbst herstellen – Hühnchen Fleischkäse gefüllt

Updated on 10. August 202510. August 2025Leave a Comment

Dieser selbstgemachte Fleischkäse kombiniert zartes Huhn mit aromatischem Schweinespeck – ganz ohne Pflanzenöl, Nitritpökelsalz oder künstliche Hilfsmittel. Dank hohem Proteinanteil und vielseitigen Füllideen, ist er nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Alternative zur herkömmlichen Varianten.

Keto Waffeln High Protein mit High Protein Schoko Mousse und Früchten (2)

FrühstückHauptgerichtKuchen, Gebäck und TortenNachspeise

Belegte Keto Waffeln – süß, lecker, High Protein – mit Schokocreme und Beeren

Updated on 9. August 20258. August 2025Leave a Comment

Diese nussfreien, belgischen Keto Waffeln liefern ganze 105 g hochwertiges, tierisches Protein – samtig-weich, sättigend und absolut alltagstauglich. Getoppt mit einer cremigen Hüttenkäse-Schokocreme oder weißer Schoko-Zitronensoße werden sie zur echten Power-Mahlzeit, die schmeckt wie Dessert. Ideal für Muskelaufbau, Fettabbau oder einfach gesunden Genuss ohne Kompromisse.

Keto Haehnchen mit geschmolzenen Tomaten und Burrate1 Zart gegrilltes Hähnchen aus dem Woodfire-Ofen, kombiniert mit geschmolzenen Tomaten, cremiger Burrata und frischen Kräutern. Edle Blüten sorgen für Farbe, Aroma und einen Hauch Raffinesse. Dieser Keto-Teller ist nicht nur Low Carb, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die Feuer, Rauch und Frische lieben.

Hauptgericht

Keto Hähnchen mit geschmolzenen Tomaten, Burrata & Kräutern – vom Grill oder aus dem Ninja Woodfire

Updated on 8. August 20258. August 2025Leave a Comment

Zart gegrilltes Hähnchen aus dem Woodfire-Ofen, kombiniert mit geschmolzenen Tomaten, cremiger Burrata und frischen Kräutern. Edle Blüten sorgen für Farbe, Aroma und einen Hauch Raffinesse. Dieser Keto-Teller ist nicht nur Low Carb, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die Feuer, Rauch und Frische lieben.

Keto Burger Grillteller - High Protein (2)

Hauptgericht

Keto Burger Grillteller — High Protein, schnell und so lecker

Updated on 7. August 20257. August 2025

Saftige Rinder Patties, würziger Schwarzwälder Schinken, Grill-Camembert und ein Hauch Rauch aus dem Woodfire-Ofen – unser Burger Grillteller bringt Feuer auf den Teller. Begleitet von Pimientos, Tomaten, einem zarten Hähnchen-Zucchini-Rösti, Hüttenkäse und frischen Kräutern ist er der perfekte Mix aus BBQ, Low Carb und Genuss.

Keto Brokkoli Suppe mit Hüttenkäse und Garnelen

HauptgerichtSuppe

Brokkoli Suppe mit Garnelen und Hüttenkäse

Updated on 6. August 20256. August 2025Leave a Comment

Diese Brokkoli Suppe ist genau das Richtige, wenn du dich Low Carb ernährst und trotzdem nicht auf richtig gutes Essen verzichten willst. Sie ist cremig, einfach zuzubereiten und mit Hüttenkäse und würzigen Garnelen-Spießen ein echtes Highlight – ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

BeilageHauptgericht

Keto Rösti aus Hühnchen und Zucchini – Knusprig, lecker und High Protein

Updated on 5. August 20255. August 2025Leave a Comment

Diese herzhaften Rösti vereinen saftiges Hähnchen, frische Zucchini, Sellerie und würzigen Cheddar zu einer knusprigen High-Protein-Mahlzeit. Perfekt für Low Carb Fans, die nicht auf Genuss verzichten wollen – ideal als sättigendes Mittag- oder Abendessen.

Anmelden