Mealprep ist in der Keto Küche kein Trend, sondern ein strategisches Werkzeug. Wer vorbereitet ist, trifft bessere Entscheidungen – besonders dann, wenn der Alltag unruhig wird. Genau hier setzt diese Sammlung an.
Durch gezielte Wochenvorbereitung entstehen fertige Mahlzeiten und vorbereitete Komponenten, die dir Zeit sparen und Sicherheit geben. Ob Hauptgerichte, Beilagen, Saucen oder Backwaren – viele unserer Rezepte eignen sich hervorragend zum Vorbereiten für mehrere Tage. So entsteht Struktur statt Spontanität und Planung statt Improvisation.
Diese Sammlung zeigt dir eine Auswahl an Gerichten, mit denen du deine Woche sinnvoll aufbauen kannst. Sie ist nicht vollständig – zahlreiche weitere Rezepte auf dem Blog lassen sich ebenfalls problemlos in dein Mealprep-System integrieren.
Wenn du tiefer in das Thema Planung, Struktur und strategischen Aufbau deiner Keto Woche einsteigen möchtest, findest du ergänzende Informationen auf meiner separaten Themenseite zum Mealprep, die ich hier verlinke.
🔥 Unwiderstehliche Keto Chili Cheese Hackbällchen
Saftige Keto Chili Cheese Hackbällchen mit geschmolzenem Käsekern. Würzig, Low Carb und perfekt als herzhafter Snack, Partyfood oder schnelles Abe…
Köfte – orientalische Hackfleisch Frikadellen
Diese orientalischen Köfte (Frikadellen) sind wunderbar, würzig und schnell gemacht. Heute haben wir sie in der Heißluftfritteuse zubereitet. Das …
Brokkoli Suppe mit Garnelen und Hüttenkäse
Diese Brokkoli Suppe ist genau das Richtige, wenn du dich Low Carb ernährst und trotzdem nicht auf richtig gutes Essen verzichten willst. Sie ist cr…
Keto Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhackfleisch
Diese Keto Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhackfleisch wird mit kräftigem Cheddar und fermentiertem Frischkäse verfeinert – für eine vollmundige, cr…
Geeiste Gurkensuppe – leicht, erfrischend, schnell gemacht und Keto
Unsere geeiste Gurkensuppe ist ein wunderbares, schnelles und schmackhaftes Gericht für heiße Sommertage, das du gut vorbereiten kannst.
Hackfleisch Auflauf Pizza Style – Quicky
Dieser leckere Hackfleisch Auflauf nach Pizza und Flammkuchen Art ist super schnell gemacht und ein echter Keto Quicky. Dabei liefert er Proteine sat…
Keto Chili con Carne – pikanter, mexikanischer Hackfleisch Eintopf
Unser Keto Chili con Carne schmeckt nach Mexiko und ist super lecker. Dabei verzichten wir auf Mais und Bohnen, denn es geht auch anders.
Albondigas – Mexikanische Hackbällchen in einer feurigen Soße
Albondigas sind leckere Hackbällchen in einer würzigen Soße, wie sie in Mexiko gerne gegessen werden.
Keto-Paella mit Meeresfrüchten & Hähnchen – Low Carb trifft mediterrane Aromen
Diese Keto-Paella vereint saftiges Ofenhähnchen mit einer aromatischen Auswahl an Meeresfrüchten – darunter Garnelen, Muscheln und Tintenfisch …
Keto Spargel Bärlauch Suppe mit Hühnchen Nocken
Unsere Spargel Suppe mit Bärlauch und Huhn schmeckt nach Frühling. Sie ist herrlich cremig, aromatisch, aber auch proteinreich.
Luxuriöse Keto-Hummersuppe: Samtig, sättigend & sündhaft lecker
Dekadent und sicher nichts für alle Tage, ist unser dreiteiliges Hummermenü. Wir zeigen dir, wie du das Maximum aus deinem Hummer herausholst.
Aromatische Keto Gyros Bowl – Eine würzige Keto-Bowl mit saftigem Gyros und frischen Toppings
Heute gibt es eine Keto Gyros Bowl.Zartes Hähnchengyros, Spaghettikürbis, Konjakreis, frischer Salat, Tomaten, Feta und eine milde Knoblauch-Joghur…
Keto Ravioli mit Garnelenfüllung – als Einlage für deine Suppe
Diese leckeren Ravioli mit Garnelenfüllung passen perfekt zu unserer Hummersuppe, aus unserem Hummermenü
Saftiger Keto Hackbraten – der perfekte Low Carb Sonntagsklassiker
Falscher Hase ist der perfekte Osterbraten, der nicht nur den Kindern schmeckt. Ich zeige dir hier 2 Varianten.
Keto Hackfleisch Auflauf griechische Art – würzig, mediterran und schnell
Dieser Auflauf ist schnell gemacht und kann auch ganz toll abgewandelt werden, je nachdem was der Kühlschrank oder die persönlichen Vorlieben so he…
Chocolate Chili Pots – cremiger Schokopudding mit einem Hauch Chili
Diese mexikanischen Chocolate Chili Pots vereinen feurige Chili mit dunkler, kräftiger Schokolade. A match made in heaven.
Hühnchen in Sesam Kokossoße – asiatisch, würzig, lecker
Zartes Hühnchen trifft auf eine cremige Soße aus Sesam, Pekannüssen und Kokos. Mit feiner Würze, leichter Schärfe und asiatischem Aroma wird die…
Keto Fleischkäse einfach selbst herstellen – Hühnchen Fleischkäse gefüllt
Dieser selbstgemachte Fleischkäse kombiniert zartes Huhn mit aromatischem Schweinespeck – ganz ohne Pflanzenöl, Nitritpökelsalz oder künstliche…
Indisches Tandoori Hühnchen – zarte, würzige Hähnchenstücke aus dem Ofen
Das indische Tandoori Hühnchen ist butterzart, würzig und saftig. Dabei ist es wirklich unkompliziert, sollte allerdings gut mariniert werden.
Gerupftes Huhn – saftiges, mexikanisches Keto Hühnchen aus der Pfanne
Dieses saftige, zarte Hühnchen, mit leichtem Raucharoma, ist die perfekte Alternative zu Pulled Chicken. Du brauchst keinen Smoker und es ist das id…
Hühnchen Calzone – Gefüllte Keto Pizza aus Huhn – High Protein und raffiniert
Bei dieser saftigen Valentins Calzone, verzichten wir auf klassischen Teig und füllen eine, lecker abgeschmeckte, Hähnchenbrust. Das Gericht ist na…
Vietnamesische Pho – Authentische und aromatische Keto Suppe mit Rinderfilet & Kräutern
Diese vietnamesische Pho bringt alles mit, was eine leckere Keto Suppe braucht. Sie ist eine absolute Geschmacksexplosion und super gesund.
Low Carb Zwiebel Knoblauch Suppe – Überbackene Suppe mit Chorizo
Das Beste aus einer spanischen Knoblauchsuppe und einer französischen Zwiebelsuppe. Warum auf eins beschränken, wenn man beides haben kann?
Keto Tabouleh – der orientalische Low Carb Salat mit Blumenkohl
Dieses Keto Tabouleh ist die Low Carb Variante des orientalischen Klassikers: Statt Bulgur sorgt fein geriebener Blumenkohl für Leichtigkeit, ohne a…
Keto Blumenkohl Nuggets – knusprig, saftig & Low Carb
Diese Blumenkohl Nuggets sind außen herrlich knusprig, innen wunderbar saftig und voller Geschmack. Ein einfaches Keto-Rezept, das perfekt zum Snack…
Keto Gyros Fleisch und Dönerfleisch – clean, zuckerfrei und lecker
Das ist eine der Zutaten, die wir fast immer im Gefrierfach haben. Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses Fleisch eine wunderbare Ergänzung…
Keto Putenpfanne Gorgonzola Caprese – saftige Pute in einer Tomaten Käse Soße
Unsere leckere Putenpfanne Gorgonzola Caprese ist ein schnelles Gericht, das nach Italien schmeckt und viel Protein liefert.
Thunfischsalat für Wraps oder Sandwiches
Dieser leckere Keto Thunfischsalat ist der ideale Belag für deine Keto Sandwiches oder Wraps, sodass Keto auch unterwegs schmackhaft und genussvoll …
Thunfisch Happen — Quicky – schnelles Keto Rezept aus dem Airfryer
Unsere Keto Thunfisch Happen sind eins unserer Quicky Rezepte. Sie sind schnell gemacht, reich an Protein und wirklich lecker.
Keto Tortilla Wrap – Carnivor – wie ein echter mexikanischer Wrap
Lange hat es gebraucht, bis diese Keto Tortilla Wraps entstanden waren. Dabei sind sie gar nicht so schwierig, wenn man das Rezept erst mal hat 😉….
Nose to Tail Deluxe – Weidefleisch vollständig verwerten (Tallow, Grieben, Knochenbrühe, Leberkapseln)
Nose to Tail bedeutet, ein Tier respektvoll und vollständig zu nutzen – kulinarisch wie nährstofftechnisch.In diesem Rezept zeige ich, wie aus We…
Schwedische Keto Köttbullar – saftige High-Protein Fleischbällchen in cremiger Soße
Diese Keto Köttbullar bringen echtes Schweden-Feeling auf den Teller – ganz ohne unnötige Zusätze und dennoch voller Geschmack. Die kleinen Flei…
Herzhafte Keto-Spaghetti mit saftigen Fleischbällchen – High Protein Genuss ohne Reue
Diese Keto Gabel Spaghetti mit würzigen Fleischbällchen sind der perfekte Mix aus High Protein, Low Carb und purem Geschmack. Statt klassischer Pas…
Keto Lasagne aus unserem Hühnernudel Teig
Für unsere Keto Lasagne nutze ich den Hühnernudelteig. Er ist perfekt dafür. Die Lasagne ist eine wahre Proteinbombe und dabei so lecker.
Keto Hühnernudeln mit Garnelen, Spargel und Lachs
Dieses Gericht aus Hühnernudeln, Garnelen, Spargel, Lachs und Bärlauch, ist eine wahre Proteinbombe. Dabei ist es so lecker und hält lange satt.
Keto Käsespätzle aus unseren Hühnernudeln
Unsere Keto Käsespätzle sind eine echte Proteinbombe. Dabei kommen sie ohne Getreide aus und haben kaum Kohlenhydrate. Sie werden aus unseren Hühn…
Keto Cheeseburger Auflauf – der cremig-proteinreiche Ofenhit für Burger-Fans
Wenn Burger und Auflauf ein Kind hätten – das wäre er 😍Mein Keto Cheeseburger Auflauf bringt den vollen Geschmack eines Big Macs in den Ofen, …