Der Frühling bringt nicht nur wärmere Tage, sondern auch kulinarische Vielfalt. Zwischen Fasching, Ostern und dem Beginn der Spargelsaison verändert sich der Rhythmus in der Küche – und genau diese Bandbreite spiegelt sich in dieser Sammlung wider.

Auf dieser Seite findest du meine Frühlingsrezepte, die den Frühling in all seinen Facetten abdecken: von leichteren, frischen Gerichten für die ersten warmen Tage bis hin zu saisonalen Klassikern mit Spargel, Bärlauch, Beeren oder Rhabarber. Dabei reicht das Spektrum von herzhaften Rezepten bis zu ausgewogenen, kohlenhydratreduzierten Süßspeisen.

Der Fokus liegt auf einer Low-Carb- und Keto-Küche, die sich flexibel an unterschiedliche Anlässe anpassen lässt – sei es für den Alltag, für festliche Tage wie Ostern oder für saisonale Highlights während der kurzen, intensiven Frühlingsmonate. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie gut sättigen, klar strukturiert sind und sich ohne großen Aufwand umsetzen lassen.

Diese Seite dient als zentrale Übersicht über alle Frühlingsrezepte. Von hier aus gelangst du zu thematisch gebündelten Rezept-Roundups, etwa zu Osterrezepten, Spargelgerichten, fruchtigen Frühlingsdesserts oder leichten Alltagsrezepten. So kannst du gezielt nach Anlass, Zutat oder Stimmung auswählen.

Der Frühling ist kulinarisch vielseitig – und genau diese Vielseitigkeit soll diese Sammlung abbilden: saisonal, ausgewogen und genussvoll.